本文摘要：在公司建立的第十五年及登陆香港联交所的第十年，中国规模最大养牛企业现代牧业为自己立下了新目的。

在公司建立的第十五年及登陆香港联交所的第十年，中国规模最大养牛企业现代牧业为自己立下了新目的。在昨天位于安徽蚌埠举行的十五周年庆典现场，现代牧业公布并正式启动“五年领跑计划”，提出到2025年要实现牛和奶“双翻番”：存栏奶牛从现在的25万头增长到50万头以上，年产鲜奶从现在的150万吨增长到360万吨以上，同时进军肉牛工业。现代牧业总裁高丽娜昨天表现，该公司已是全球成母牛存栏量第一的奶牛养殖企业。

在日前和小食代的交流中，高丽娜还谈到了现代牧业未来在蒙牛和适口可乐互助的“可牛了”项目中所饰演的角色，该公司在后疫情时期的新机缘和新目的，以及对当下海内奶源新格式的看法。下面我们一起来看看详情。谈“可牛了”小食代注意到，在昨天现代牧业的“生日趴”现场，蒙牛团体总裁卢敏放和适口可乐大中华区乳业总司理Edward Burger也前来助阵。蒙牛团体总裁卢敏放只管蒙牛和适口可乐方面现在未对“可牛了”合资项目的市场规模和生产计划等透露更多细节，但从该项目落地的现代牧业蚌埠基地可以从旁相识到一些情况。

资料显示，该牧场是亚洲单体养殖规模第一的牧场，同时被现代牧业方面形容为“规模最大、自动化水平最高、奶牛品质最优、治理最先进、饲喂最科学”。据蚌埠市五河县人民政府此前公布的信息显示，上述项目牢固资产总投资21亿元，拟分四期投资，其中一期投资5亿元。现代牧业总裁高丽娜高丽娜向小食代先容，上述项目由适口可乐与蒙牛配合控股，将会在现代牧业蚌埠牧场投资全新的专业生产设备，举行高端制品低温奶生产销售。

“这将会是一种创新型的牛奶，而且这个牛奶是根据个体营养需求去设计的，它是从卵白、脂肪、维生素等各方面举行重组，没有任何添加。所以这样的一款牛奶，对奶源的品质要求也是极高的。”她指出，蚌埠牧场是亚洲单体养殖规模最大的牧场，日产奶量600多吨，每头泌乳牛可日产鲜奶60多斤，这也是该项目所以选择现代牧业蚌埠牧场的原因。

那么，作为“可牛了”项目的原奶供应方，现代牧业又将从中收获哪些利好？“详细的收益数字现在还不行知，但我相信一定是努力向好的。其实我们更看重这个项目引入的新技术和新的产研团队，希望可以给我们在原奶工艺、技术治理上带来更多的创新。”高丽娜说。

她向小食代表现，相信“可牛了”将对现代牧业品牌形成“加持”，资助后者作为中国原奶第一品牌的位置更稳固。奶源竞争新格式今年以来，海内上游奶源不停传来新消息。

继新西兰乳业巨头恒天然将在华三个牧场划分出售给优然牧业和三元创业投资有限公司不到两个月，优然牧业向香港联交所递交了招股书，正式启动上市法式。上述一系列行动将给海内奶源格式带来什么变化？对此，高丽娜向小食代表现，这充实说明下游乳企开始加速对上游奶源举行资源整合。

“中国下游乳制品市场中出现头部企业体量大、增长快的现状，急需与之相匹配的体量大、结构广的上游供应商来满足他们的高需求，因此加速整合也是很自然。因为只有拥有富足且优质奶源的企业，在未来竞争中才会有更多时机。”高丽娜指出，从上游结构看，但凡陋习模、具备一定基础的上游养殖企业，近两年基本已被下游龙头们“朋分”。

她同时认为，乳业龙头之间对上游奶源资源的竞争远远没有停止，而是还会继续朝着更聚焦的偏向生长。一方面，工业链“抱团效应”凸现，乳业上下游企业都希望通过吞并重组来提高工业集中度，团结打造具有国际影响力和竞争力的乳品企业。现代牧业原董事长邓九强（左）和现代牧业总裁高丽娜获颁终身荣誉奖好比，现代牧业通过引入蒙牛、新乳业作为两大股东，打造种养加利益配合体，提高了团体抗风险能力。

现在，该公司原奶的80%供应蒙牛，10%供应新希望乳业，实现了原奶生产准确匹配需求，同时还通过为客户提供低温奶、A2牛奶等高附加值品类的原奶来提高收益。另一方面，随着消费升级驱感人们对康健意识的提升和对食品宁静的关注，消费者对乳类产物的选择、消费方式以及消费场景越发多元化，对乳品的消费也不再仅限于牛奶。这就促进了奶类产物的快速推广，也在品质上对上游奶企提出了更高的技术要求。后疫情时期新机缘那么，今年以来在全球规模泛起的疫情对全国以致全球奶源格式造成了什么影响？公司在后疫情时期又看到了哪些新机缘？高丽娜向小食代表现，从国际来看，这次突然来袭的新冠疫情使得欧盟、澳新等奶业重心地带受到了较大打击和影响，主要体现在饲料和原料生产供应、奶源生产、乳品加工、物流货运、海内国际乳品商业等多个环节。

多个国家甚至泛起倒奶、奶价狂跌等现象。而在海内，只管疫情对社会和经济造成了一定打击，但从恒久来看大型牧业仍将保持向好的趋势。她举例称，现代牧业大部门牧场在农村，且迅速接纳了有效防疫机制，因此受疫情影响较少，原奶生产及销售都维持正常。

该公司在8月公布的中报业绩数据显示，今年上半年现代牧业实现销售收入28.28亿元，同比增长10%；实现净利润2.21亿元，同比提升77%。展望后疫情时期，高丽娜认为上游牧业将迎来两大机缘。“从疫情的情况来看，规模牧场无论是治理技术、防疫水平、客户收奶保障方面比中小型牧场更有优势，说明规模养殖是中国奶牛养殖的必经之路。而这次疫情为海内牧业的整合提供了机缘。

”她说。其次，后疫情时代消费者对国产乳制品需求及康健意识不停强化，低温奶和奶酪等奶制品市场生长空间相对更大，从而为高品质原奶缔造了更多需求。“我们计划到2023年实现全年原奶总产量提升至200万吨，综合成乳牛年均单产提升至13吨，存栏奶牛提升到30万头以上。

同时，现代牧业的26个牧场都要100%到达S级奶牛场尺度。在自有品牌奶方面，除了增强新品研发外，还会结构三四线都会及传统下沉渠道，在一线都会接纳商超直营方式，未来还会在线上结构发力。”高丽娜说。

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